منتديات الزهور العربيه

اهلا وسهلا بك فى منتديات الزهور العربيه
اذا كنت زائرا فتصفح المنتدى قبل ان تتخذ القرار فى الخروج منه
واذا اعجبك فمن حقك ان تشارك فيه
واذا لم يعجبك فمن حقك الخروج
-------------------------------------------

اهلا وسهلا عضونا الكريم
هيا سجل واستمتع معنا بامتع الاوقات

وتحياتى للجميع
منتديات الزهور العربيه

http://roolove.ahlamontada.com/index.htm

المواضيع الأخيرة

» المنتجات الطبيعية للشيخ الهاشمي تزرع الأمل وتعيد البسمة لبشرى
الجمعة يوليو 04, 2014 8:49 pm من طرف معبي

» رحلة معاناة من "الاكتئاب، الوسواس و السحر" كلها ألم وعذاب...
الجمعة يونيو 20, 2014 7:26 pm من طرف معبي

» وصفات الشيخ الهاشمي تعيد البسمة لشابة في مقتبل العمر
الجمعة يونيو 20, 2014 6:17 pm من طرف معبي

» المنتجات الطبيعية للشيخ الهاشمي سر شفاء السيدة السعدية
الخميس يونيو 19, 2014 5:44 pm من طرف معبي

» فيلم ابراهيم الابيض Dvdrip Scr
السبت يوليو 18, 2009 4:49 am من طرف محمد

» هذه هي صور اجمل عاشقين في العالم اخذت دون علمهم
السبت يوليو 18, 2009 12:24 am من طرف محمد

» القط الذى تخاف منه الكلاب
الجمعة يوليو 17, 2009 11:45 pm من طرف محمد

» اغرب مخلوق على وجه الارض
الجمعة يوليو 17, 2009 11:34 pm من طرف محمد

» خارج المألوف
الجمعة يوليو 17, 2009 11:31 pm من طرف محمد

التبادل الاعلاني

أكتوبر 2017

الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

اليومية اليومية


    طريقة عمل تورتة الشيكولاته

    شاطر
    avatar
    همس المشاعر
    { المدير العام }
    { المدير العام }

    رسالة sms : احبك يا الله]
    انثى
    130
    1697
    6
    15/06/2009
    الموقعhttp://roolove.ahlamontada.com/forum.htm

    طريقة عمل تورتة الشيكولاته

    مُساهمة من طرف همس المشاعر في الثلاثاء يونيو 30, 2009 6:17 am



    طريقة عمل تورتة الشوكولاتة



    المقادير

    _ 6بيضات

    _ كوب دقيق

    _ كوب سكر ناعم

    _ ملعقة صفيرة باكينج باودر

    _ نصف ملعقة صغيرة فانيليا

    ( مقادير الحشو )

    _ 450 جرام كريمة شوكولاتة

    _ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاتة

    _ 200 جرام شوكولاتة لتزيين التورتة

    ( الطريقة )

    يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

    _ يحضر قالب كيك ويتم دهنة بالذبدة وقليل من الدقيق ويترك جانبا

    يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائى لمدة 20 دقيقة

    ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف الية مقدار الكاكاو ، ثم تضاف

    جميع المكونات الاخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار

    فى التقليب بخفة

    _ يسكب خليط الكيكة فى القالب ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة

    اوحتى تنضج الكيكة ومن الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة

    عن جدار القالب

    _ تقلب الكيكة بعد اخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانبا حتى تبرد

    _ تقطع الكيكة الاسفنجية الى ثلاثة اجزاء متساوية ، ويفصل كل جزء على حدة ثم

    يوضع الجزء الاسفل على طبق التقديم قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاتة

    عليها ، تليها طبقة اخرى من كريمة الشوكولاتة على الطبقة الثانية من الكيكة

    تكرر نفس العملية على الطبقة الثاثة ، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها البعض

    _ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاتة وتوضع فى الجزء المخصص للتجميد

    فى الثلاجة الفريزر لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا . تخرج ويوضع عليها

    سوفت جلاس الشوكولاتة ، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاتة الخام

    وعلى الوجة بوردات من الشوكولاتة .

    وبالهنا والشفا

    avatar
    شهندا
    مشرفة البوابة الاسلامية و بوابة حواء

    رسالة sms : وعيونى تشتاقلو والقلب يحنلو حبيبى حبيبى
    حبيب قلبى محمد افديه بعمرى كله
    انثى
    101
    144
    1
    19/06/2009
    21
    الموقعمصر ام الدنيا

    رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاته

    مُساهمة من طرف شهندا في الخميس يوليو 02, 2009 6:16 pm

    تسلم ايدك بس انا اخاف اكل صوابعى وراها
    تسلمى حبيبتى


    _________________
    مشتاقه ليك حبيبى
    يا اغلى من حبيبى
    بيكون الدمع بختى
    والجرح من نصيبى
    لكن صعبان عليا
    مبقاش فى حد ليا
    الدنيا ضلمه بعدك
    والحزن هد فيا

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أكتوبر 21, 2017 4:26 pm